Melhores Panelas para Fogão de Indução de 2025: Kit, Fundo Triplo, Cerâmica, Antiaderentes e Mais
Diferente das panelas tradicionais, as melhores panelas para fogão de indução têm um fundo que garante mais contato com a superfície do fogão ou cooktop de indução. Hoje em dia, há uma ampla variedade de marcas que produzem estas peças de cozinha: Tramontina, Mimo Style, entre outras.
Neste artigo, vamos ensinar o passo a passo para você comprar um kit e quais são as 10 melhores panelas para fogão de indução de 2025. Portanto, antes de comprar uma produção, recomendamos que leia este texto com atenção até o fim.
Top 10 melhores panelas para fogão de indução de 2025
9 peças Ferro; Cerâmica Aço Baquelite 2 mm 16 peças Style cook Vidro; Com furo Soft-touch Vidro; Com furo Ferro Soft-touch Vidro; Com furo 2,5 mm Alumínio; Cerâmica Soft-touch 2,5 mm 3 peças Aço carbono Alumínio 5 mm Ferro Não especificado Vidro; Com furo 2 mm Panelas Tramontina Solar 3
Com unidades de 4,7 a até 7,1 litros, as melhores panelas para fogão de indução de 2025 são desenvolvidas para quem busca versões grandes. Deste modo, recomendamos para os restaurantes ou às famílias grandes. Com elas, podemos fazer amplas porções de receitas de uma só vez.
Além do mais, as produções deste kit são da marca Tramontina e possuem um fundo triplo de alta qualidade, para assim você garantir o preparo mais uniforme das suas receitas. Como material principal da base há aço inox, altamente resistente contra a ferrugem.
| Kit | 3 peças |
| Base | Inox |
| Fundo | Triplo |
| Alça | Inox |
| Tampa | Inox |
| Espessura | 5,7 mm |
Panelas Tramontina Solar 6
Aprovado por chefs experientes, este kit abrange 6 unidades de diferentes tipos: Caçarola rasa, caçarola funda, frigideira, panela, cozi-vapore e fervedor. Deste modo, o pacote abrange todas as peças para diferentes variações de receitas, inclusive os pratos mais complexos.
Ademais, estas versões são da confiável marca Tramontina e abrangem o fundo triplo para garantir mais resistência, além de assegurar um cozimento uniforme totalmente. Também tem uma composição de aço inox espelhado, capaz de modernizar a decoração de cozinhas domésticas ou profissionais.
| Kit | 6 peças |
| Base | Inox; Teflon |
| Fundo | Triplo |
| Alça | Inox |
| Tampa | Inox |
| Espessura | 5,7 mm |
Panelas Premium Royale
A produção com melhor custo-benefício de 2025 abrange cerâmica como material principal, com o fundo composto por aço no sentido de funcionar nos fogões por indução perfeitamente. Além de tudo, o kit abrange 9 peças, acompanhadas por acessórios como colheres.
Sobretudo, nas tampas há uma proteção de inox e a cor escura dá um ar mais sofisticado para estas produções. Elas possuem vidro de alta qualidade, muito resistentes e com a saída de ar para reduzir as chances de transbordamentos de água, molhos, sopas ou leite.
| Kit | 9 peças |
| Base | Ferro; Cerâmica |
| Fundo | Aço |
| Alça | Baquelite |
| Tampa | Vidro; Com furo |
| Espessura | 2 mm |
Mimo Style Style Cook Mármol
Recomendamos este kit amplo com 16 peças para quem está montando uma nova cozinha ou como um presente para pessoas que estão prestes a se casarem. Cada unidade é style cook, ou seja, as produções possuem alças que nunca esquentam e queimam a pele.
Além do mais, o fundo é triplo e há espessura de 4 mm, o que garante uma alta durabilidade, mesmo no contexto de uso profissional e constante. Ademais, as tampas também são de vidro e possuem o furo para escapar o vapor.
| Kit | 16 peças |
| Base | Cerâmica |
| Fundo | Triplo |
| Alça | Style cook |
| Tampa | Vidro; Com furo |
| Espessura | 2 mm |
Mimo Style Pratic Cook Grafite
Se você busca um produto que não gruda a comida tem a ganhar ao investir nestas melhores panelas para fogão de indução da marca Mimo Style. A antiaderência deste modelo também ajuda a facilitar na hora da limpeza e possibilita que você use menos óleo no preparo da comida.
Interessante notar que estes produtos seguem as principais tendências mundiais ao terem um fundo triplo. Além do mais, as alças não esquentam e são macias para tornar mais confortável a prática culinária na sua cozinha. Estas panelas também cozinham mais rápido, o que reduz o gasto de energia elétrica.
| Kit | 10 peças |
| Base | Alumínio; Cerâmica |
| Fundo | Triplo |
| Alça | Soft-touch |
| Tampa | Vidro; Com furo |
| Espessura | 2 mm |
Brinox Ceramic Life Marble
Além de a base antiaderente facilitar a limpeza, a gente pode colocar os modelos do kit dentro da máquina de lavar louça para realizar a higienização facilmente. Além de tudo, podemos usar cada panela tanto em fogões tradicionais como nos fogões por indução.
Positivamente, este kit tem panelas com uma ampla diversidade de tamanhos, para assim tornar a sua cozinha mais versátil. As alças e os cabos não esquentam realmente, o que garante mais segurança aos usuários. Por sua vez, cada tampa é composta por vidro.
| Kit | 7 peças |
| Base | Cerâmica; Alumínio |
| Fundo | Ferro |
| Alça | Soft-touch |
| Tampa | Vidro; Com furo |
| Espessura | 2,5 mm |
Casambiente Al195 Viena
Uma vez que tem a espessura de 2,5 mm, podemos dizer que o kit assegura um rápido cozimento para agilizar o tempo na cozinha e reduzir o gasto de energia, ao passo que há resistência suficiente para durar por longo tempo.
Em baquelite, existe uma estrutura soft-touch. Assim, mesmo se as panelas estiverem muito quentes não devem esquentar a pele dos usuários. Além disso, o kit tem uma alta antiaderência profissional e bordas de silicone para evitar batidas que podem quebrar a tampa.
| Kit | 5 peças |
| Base | Alumínio; Cerâmica |
| Fundo | Ferro |
| Alça | Soft-touch |
| Tampa | Vidro; Com furo |
| Espessura | 2,5 mm |
Santana Panelas Caçarolas
Uma vez que este modelo tem ferro, como resultado das nossas receitas podemos ter alimentos mais saborosos e crocantes. Ademais, as alças são de madeiras que acrescentam o charme estético, ao passo que reduzem a temperatura quente para a gente segurar seguramente.
Não podemos ignorar o fato de que este produto também adiciona o mineral ferro na comida, o que além de ser bem saudável evita a anemia no corpo humano. Aliás, com os 3 tamanhos disponíveis, você pode usar uma unidade para arroz, outra ao feijão e mais uma panela para a carne.
| Kit | 3 peças |
| Base | Ferro |
| Fundo | Ferro |
| Alça | Madeira |
| Tampa | Ferro |
| Espessura | 5 mm |
Panelas JJB Utilidades
Para casais e pessoas que moram sozinhas recomendamos este kit bom e barato. A edição vem com 3 panelas básicas de diferentes tipos e que possuem um tom preto, elegante. As alças são protegidas, assim como a tampa, contra o excesso de calor.
Por serem modelos práticos, podemos colocar direto no freezer, na lava-louça, entre outros locais. Além do mais, os diâmetros são grandes para facilitar a preparação de muita quantidade de comida de uma única vez. Assim como os outros kits desta lista, este também é aprovado pelo INMETRO.
| Kit | 3 peças |
| Base | Aço carbono |
| Fundo | Aço |
| Alça | Alumínio |
| Tampa | Vidro; Com furo |
| Espessura | 5 mm |
Panela Lyor Viena 220094
Quem necessita de apenas uma panela confiável que pode ser utilizada no fogão por indução pode levar este modelo, muito bem avaliado por causa do alto poder antiaderente. Assim, preparamos a comida sem o receio de que vai grudar no fundo, seja nos fogões com ou sem tecnologia de indução.
Nesta edição existe um diâmetro de 18 cm, o que é um valor flexível para preparar pouca ou muita comida. Além de que, a produção está livre de PFOA, de modo que a fabricação dele ocorre sem o uso do ácido perfluorooctanoico, sendo assim mais saudável à saúde.
| Kit | 1 peça |
| Base | Alumínio; Cerâmica |
| Fundo | Ferro |
| Alça | Não especificado |
| Tampa | Vidro; Com furo |
| Espessura | 2 mm |
Como escolher as melhores panelas para fogão de indução de 2025
Veja quantas unidades têm no kit e o tamanho de cada uma
Os kits possuem de 2 a até 12 panelas ou mais. As edições de 4 unidades atendem a maioria das receitas para quem mora sozinho ou em casal. Já as opções de 5 ou mais são para famílias maiores e restaurantes. Ademais, verifique os tipos de peças que vêm na embalagem, por exemplo: Panela, frigideira, caçarola, cozi-vapor, fervedores, entre outros.
Também não esqueça de avaliar a capacidade em litros que as panelas têm para lidar com a quantidade de comida. Além de que, os tamanhos delas devem ser compatíveis com os diâmetros dos círculos de indução do cooktop. Caso contrário, elas podem não funcionar ou funcionam de modo errado, prejudicando os resultados da receita.
Saiba que há as melhores panelas para fogão de indução de diferentes espessuras e compatibilidade
De fato, mais tempo a panela demora para preparar o alimento, quanto maior ser a grossura da espessura do fundo dela. Porém, o modelo bem espesso tende a ter uma maior durabilidade. Assim, como regra geral, compre kits que tenham ao menos 1,5 mm para ter uma boa resistência e um rápido preparo das receitas.
Além do mais, normalmente a gente compra um kit de melhores panelas de indução a fim de usar nos cooktops. Contudo, existem algumas panelas deste tipo que também funcionam nos tradicionais fogões elétricos a gás, o que por consequência assegura mais versatilidade na utilização.
Avalie a qualidade dos materiais do fundo
O cooktop precisa de panelas com fundos que têm materiais que ativam as ondas magnéticas. Neste ponto de vista, as duas escolhas mais recomendadas são aço inox e ferro.
O aço não oxida e nunca fica enferrujado, além de jamais soltar resíduos como o alumínio. Por sua vez, a panela de ferro fundido torna mais saborosa a comida e previne a anemia porque libera partículas do mineral ferro.
Cerâmica e fundo triplo são alternativas confiáveis
Caso você queira algum modelo atóxico de cerâmica ou de outro tipo de composição no corpo, como, alumínio, pelo menos preste atenção para saber se existe um revestimento com material magnético no fundo, como ferro ou inox.
Além de que, certos modelos mais reforçados contam com o conhecido fundo triplo, composto por 3 camadas para ampliar a durabilidade e a resistência, por exemplo:
- Camada 1: Aço;
- Camada 2: Alumínio:
- Camada 3: Aço.
Leve em conta os recursos extras
Sobretudo, vale a pena optar por panelas antiaderentes. Deste modo, podemos colocar menos óleo ao preparo da receita, a comida não gruda e há mais facilidade para limpar os modelos.
Quanto aos materiais do cabo, indicamos versões com silicone ou soft touch nesta parte, pois assim reduzimos as chances de queimar a pele ou de precisar usar alguma toalha para segurar a panela.
Já com relação às tampas, recomendamos as versões de vidro resistente, transparente para enxergarmos o preparo da receita e com saída de vapor.
Perguntas sobre as melhores panelas para fogão de indução de 2025
Qual é a melhor panela para fogão de indução?
A melhor panela para fogão de indução é a Tramontina.
Panela Tramontina serve para fogão de indução?
Sim, mas depende da versão de panela Tramontina.
Qual o melhor jogo de panelas que não gruda?
O melhor jogo de panelas que não gruda é o antiaderente.
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Compre as melhores panelas para fogão de indução
As melhores panelas para fogão de indução têm o tamanho compatível com as bocas do cooktop, fundo contendo materiais de alta qualidade e magnético, assim como tampa de vidro, cabo que não esquenta, entre outros extras. Dê uma olhada nas nossas recomendações em nosso top 10 de 2025.
